自己开粥店不加盟怎么样?

作者:曼玲粥店来源:上海艺荣餐饮管理有限公司2019-02-17

就目前的餐饮市场趋势来看,粥店成为了当下热门创业加盟项目之一。所以很多人都有了开粥铺加盟店的想法。但是仍旧有不少人认为,开粥店还加盟就是浪费钱。今天,曼玲粥店就和大家讨论一下,开粥店不加盟怎么样?

很多人都会问,现在的餐饮市场这么好,我们自己开粥店不加盟,不照样可以赚钱嘛?如果这个问题放到几年前,这样做肯定是没问题。但是随着互联网的发展,人们对于品牌的意识越来越强。很多人都会选择消费品牌店,也不会去消费自营店。

自己开粥店不加盟

而且开店不光是涉及到产品技术,单纯说成本问题。人家品牌拥有自己的供应链系统,食材也是统一采购,都是由公司总部进行配送。而自己开店不光没办法砍价,而且每次运输还很麻烦。所以但从每一单利润上面来看,我们挣得就会比其他人少很多。

然后就是研发能力的问题,我们曼玲粥店会根据每个季节的特性来上新的产品。但是自己开店就没这么简单了。需要我们自己花时间去研制新品,这些也都需要成本和时间。长期没有新产品,自己门店也没有了优势,开店也会愈发艰难。

开家自营店并没有自己想象中的那么简单。而且自己开店成功率也会大大下降。所以曼玲粥店在这里也推荐各位,尽量选择开一家加盟店,这样还能够得到总部的扶持,开店也会更轻松。